在莫桑比克加扎省首府赛赛市，林波波河两岸，水稻刚刚收割完。当地栽培户正忙着翻垦农田，迎候新一轮的栽培。
这是莫桑比克尖端规划的水稻栽培基地。自2017年中铁二十局担任办理以来，来自我国的办理团队和农业技能，让当地民众的出产日子发生了天翻地覆的改变。田野上，处处涌动着高兴和期望。
莫桑比克中非赛赛农业协作项目，是中莫两国产能协作重点项目，也是现在我国在非洲最大的水稻栽培项目。项目出产的大米，曾被莫桑比克领导人取名“好滋味”，现在已成为当地众所周知的品牌。
对莫桑比克中非赛赛农业协作项目的水稻栽培大户何塞·吉尔达尔来说，没什么能比收成更让人快乐了。
“我现在承揽的水稻栽培培育面积足足4公顷，庄稼丰盈后，我只需把粮食交给中铁二十局进行仓储、加工和出售，自己不必再为销路忧愁了。”何塞·吉尔达尔说。
6年来，中铁二十局选用“公司+小农户”的运营形式——公司担任土地开垦、水沟整理、围堰建筑等农田开发作业，再为当地栽培户供给资金、出产资料、农机和技能等方面的服务，最终按照合同收买稻谷。和何塞·吉尔达尔相同，千名栽培户都觉得这种协作形式大幅度的降低了栽培本钱和危险。
“别看今日的农田里，路途犬牙交错、水沟首尾相连，当年却是一片荒草丛生的‘烂泥地’。”中铁二十局莫桑比克公司担任人郭炜说。
割草平地、清挖水沟、修理泵站……大半年的前期开垦后，2017年11月，第一批被翻耕得平平整整的地步交给。第二年4月初，中非赛赛农业协作项目举办开镰收割典礼。“我一向记住初次收割时的场景，农户兴致勃勃，在自己的承揽田里敲锣打鼓，跳起了草裙舞。”郭炜说。
从第一年的30多户签约，到现在的1000户，水稻栽培总面积也扩展到4.5万亩，这一切都极大地带动了当地农业和乡村的开展。
空中有无人机喷洒农药、田间有大型收割机开足马力奔驰……中非赛赛农业协作项目的第三个收割季，比从前提早了半个月。看到眼前壮丽的丰盈现象，加扎省省长玛格丽特感叹道：“我国的现代化、机械化技能改变了加扎省传统农业，促进了咱们农业的开展。期望中铁二十局能持续扩展栽培规划，惠及更多农户，进一步提高当地居民收入、改进日子水平。”
“曩昔，咱们不明白育苗、短少农机设备，只能靠天吃饭，牵强保持生计。自从中非赛赛农业协作项目在家门口落地，我的日子发生了很大改变。”栽培户本尼说。作为首届农业技能培育和训练班学员，这些年在中铁二十局的安排下，本尼先后参与过数十场农业技能训练。
在没有先进栽培技能时，每亩地只能收成100公斤粮食。近年来，中铁二十局联合南京农业大学、莫桑比克蒙德拉内大学孔子学院，对农户进行专业的水稻栽培技能训练。“咱们选用水稻旱直播、水直播、人工插秧和机械插秧等多种形式，彼此结合，总结出了简略有用且本地人易把握，合适莫桑比克甚至非洲大陆使用的水稻栽培技能。”中非赛赛农业协作项目担任人胡计高介绍，已举办了40余期拖拉机、收割机等农用机械训练班，训练了1500多名本地农机司机。
在我国专家的指导下，一切栽培户都能独立操作机械，把握科学栽培办法。每亩地从亩产100公斤，也提高至550公斤以上。
把晶莹剔透的稻米和甜美可口的纯净水放到一同，通过时刻的沉积，就会酿造出醇馥幽郁的白酒。
中方职工带来的我国传统酿酒技能，又让“好滋味”大米有了一个新身份。“莫醉”，这是咱们给这香醇的美酒起的姓名。
“跟着栽培规划的扩展，咱们专门建设了1条日产150吨大米的出产线万吨粮食存储库房，全方位打造了一座现代化的产业园。”胡计高说，在这座集栽培、饲养、食物加工、交易、物流等于一体的综合性农业现代化产业园中，酒厂、米糠油加工、饲料加工、养猪、养鱼、桑蚕饲养等已获得必定发展。
水稻加工厂担任查看保护机器设备的职工马奈卡说：“莫桑比克人曩昔的主食是木薯和玉米做成的‘西玛’，感谢我国朋友，让咱们吃上‘好滋味’的白米饭！”
“咱们从国内引进了最先进的全套处理设备，当地栽培户栽培的水稻，通过这些全自动化设备的整理、脱壳、碾米、过筛、选色后，口感好、质量高，在消费的人中赢得了杰出口碑。”水稻加工厂厂长李爱龙表明。
